商品の詳細:
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他の名前: | エリスリトール | MF: | C4H10O4 |
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タイプ: | 甘味料 | 出現: | 白い結晶の粉 |
甘味: | ショ糖の70%の甘さ | 適用: | 砂糖代替品 |
ハイライト: | 焼かれたエリトレットは甘味料を粉にした,300Gはエリトレットの代理を粉にした,Confectionersのエリトレットの代理 |
阜陽の卸し売りエリトレットの食糧甘味料25KG
エリトレットは((2R、3S) -ブタン1,2,3,4 tetrol)米国のそして世界の大部分中の食品添加物として使用のために承認されたpolyol)または糖アルコールである(。それはスコットランドの化学者によってジョンStenhouse 1848年に発見された。それはあるフルーツおよび発酵させた食糧に自然に起こる。産業レベルで、それはイーストとの発酵、Monilliellaのpollinisによってブドウ糖から作り出される。エリトレットはサッカロース(テーブル砂糖)として甘い60-70%けれどもそれほとんどnoncaloric、影響を与えないし血糖に、引き起こさないし虫歯を、そして尿および表面で排泄されるボディによって部分的に吸収されるである。私達にエリトレットの異なった指定がある。
項目 | 標準 |
記述 | 白い結晶の粉 |
溶ける範囲 | 118-120°C |
PH | 5.0-7.0 |
乾燥の損失、% | ≤0.20% |
灰% | ≤0.01% |
重金属(Pb) mg/kg | ≤0.5mg/kg |
試金(無水ベースで)、% | ≥99.5% |
として、mg/kg | ≤2.0mg/kg |
細菌、cfu/gのCont | ≤300 cfu/g |
還元糖、% | ≤0.3% |
大腸菌 | 陰性 |
イースト及び型、/g | ≤100cfu/g |
E.Coil | 陰性 |
適用:
1の飲料:ビール、ワインは清涼飲料エネルギー飲み物、アイス ティー凍らされたCoffeを炭酸塩化した
2の焼いた食品:パン、ケーキ、クッキー、ブラウニー、パイ
3の香辛料/ソース:ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、ピクルス、ステーキ ソース
4のパーソナル ケア:化粧品、口紅、うがい薬、歯磨き粉、咳のシロップ、サプリメント、
5の乳製品:卓上の甘味料、ヨーグルト、アイス クリーム
6の砂糖菓子:堅く、柔らかいキャンデー、チューインガム、チョコレート、チョコレート粉、穀物棒
コンタクトパーソン: admine
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