商品の詳細:
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CASいいえ。: | 149-32-6 | 他の名前: | 甘味料 |
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MF: | C4H10O4 | Einecsいいえ。: | C4H10O4 |
FEMAいいえ。: | C4H10O4 | タイプ: | 酸性度調整剤、酸化防止剤、チューインガムベース、乳化剤、酵素製剤、香料、栄養強化剤、防腐剤、安定剤、甘味料、増粘剤 |
商品名: | 食品等級 | 出現: | 白い粉 |
港: | チンタオ | ||
ハイライト: | 無糖ベーキング甘味料、ベーキングにおける砂糖の代わりにエリスリトール、エリスリトール代替ベーキング,substitute erythritol for sugar in baking,erythritol substitute baking |
機能:
1.エリスリトールは 焼き菓子に広く使われています、あらゆる種類の乳製品、チョコレート、キャンディー、チューインガム、ソフトドリンク、アイスクリーム、その他の食品、 見た目も味も素敵です。
2.2。 エリスリトールグリコールは糖尿病患者に非常に適しています、酵素による分解が容易ではないため、血糖代謝やブドウ糖の変化には関与しません。また、肥満、高血圧、心臓血管の患者に非常に適している低カロリーの健康食品の代替品として使用することもできます
3.エリスリトールは消費後に結腸で発酵しないため、ビフィズス菌に明らかな付加価値効果があります。 胃腸の苦痛を避け、人間の免疫力を高めることができます。
4.エリスリトール、糖アルコールの腐敗耐性機能は非常に明白であり、齲蝕の主な理由は、口頭歯エナメルのストレプトコッカスミュータンスの腐食によって発生します。エリスリトールのため、糖アルコールは病原体によって使用できないため、キャンディーと 子供の口腔の健康を保護するための特別な歯のクリーニングは非常に前向きな役割を果たします。
エリスリトールアプリケーション
・砂糖を含まないガム、ソフトドリンク、ゼリー、アイスクリーム、
・食品、ケーキ、乳製品、チョコレート、
・あらゆる種類のキャンディー、デザートなど。
・ダイエット食品
・低カロリー食品
・糖尿病患者向け食品
・ステビア甘味料にはエリスリトールが含まれています
・・モンクフルーツ甘味料にはエリスリトールが含まれています
アイテム | 仕様 |
外観 | 白色の結晶化粉末 |
純度(%) | 99.5-100.5 |
pH値 | 5-7 |
導電率(μs/ cm) | ≤20 |
融解範囲(°C) | 119-123 |
ヒ素(ppm) | ≤2.0 |
重金属Pb(ppm) | ≤1.0 |
乾燥時の水分損失(%) | ≤0.2 |
着火時の残留物(%) | ≤0.1 |
不溶性残留物(mg / kg) | ≤15 |
リビトール(%)+グリセロール(%) | ≤0.1 |
還元糖(%) | ≤0.3 |
生菌数(cfu / g) | <300 |
100gあたりの大腸菌群) | ネガティブ |
酵母とカビ(cfu / g) | <100 |
貯蔵寿命 | 2年 |
アイテム
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価値
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CAS番号
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149-32-6
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他の名前
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甘味料
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MF
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C4H10O4
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EINECS番号
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C4H10O4
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FEMA番号
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C4H10O4
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原産地
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中国
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山東
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タイプ
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甘味料
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ブランド名
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ホイヤン
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学年
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食品グレード。医薬品グレード
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コンタクトパーソン: admine
電話番号: +8613818067242