商品の詳細:
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CASいいえ。: | 149-32-6 | 他の名前: | 甘味料 |
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MF: | C4H10O4 | Einecsいいえ。: | C4H10O4 |
FEMAいいえ。: | C4H10O4 | タイプ: | 酸性度調整剤、酸化防止剤、チューインガムベース、乳化剤、酵素製剤、香料、栄養強化剤、防腐剤、安定剤、甘味料、増粘剤 |
等級: | 食品グレード。医薬品グレード | 港: | チンタオ |
ハイライト: | 自然な低炭水化物の甘味料,自然な低カロリーの甘味料,場合第149-32-6 |
エリトレット
1の低い甘さ:エリトレットの甘さは60%だけからサッカロースの70%であり、入口に涼しい好み、純粋な好みおよびあと味がない。
2、安定性が高い:酸および熱は非常に安定している、酸およびアルカリの抵抗は非常に高くあり、分解および変更は329度の温度の下に起こらない。
3の高い解決熱:エリトレットは吸熱の効果の水で分解する。解決熱は食べられたときブドウ糖およびソルビトールの吸収熱より高い、涼しい感じがある97.4KJ/KGだけ。
4の高い容解性:25の℃のエリトレットは、糖アルコールの容解性36%である(W/W)のエリトレット、糖アルコールの容解性の増加、ブドウ糖、マンノースより温度の上昇は、アラビアの糖アルコールの容解性高い、結晶化の沈殿物の水晶に容易。
5の低い吸湿性:エリトレット、糖アルコールは結晶化に非常に容易である、湿気の吸収を防ぐのにしかし酸っぱい食糧表面に粉プロダクトを得るために押しつぶすこと容易な90%の湿気の環境の湿気の吸収のどれも使用することができない。
項目 | 指定 |
出現 | 白い結晶の粉 |
試金(無水ベースで) | 99.5-100.5% |
乾燥の損失 | ≤0.20% |
PH | 5.0-7.0 |
還元糖 | ≤0.3% |
Ribitolおよびグリセロール | ≤0.1% |
溶ける範囲 | 118~122celsius程度 |
灰 | ≤0.1% |
重金属(Pb) | ≤1.0 mg/kg |
ヒ素(Asとして計算) | ≤0.3 mg/kg |
鉛(Pb) | ≤1.0 mg/kg |
細菌の合計 | ≤300 cfu/g |
エシェリヒア属大腸菌 | ≤30 MPN/100g |
項目
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価値
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CASいいえ。
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149-32-6
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他の名前
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甘味料
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MF
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C4H10O4
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EINECSいいえ。
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C4H10O4
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FEMAいいえ。
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C4H10O4
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原産地
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中国
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山東
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タイプ
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甘味料
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銘柄
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Huiヤン
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等級
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食糧Grade.pharmaceutical等級
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コンタクトパーソン: admine
電話番号: +8613818067242