商品の詳細:
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CASいいえ。: | 149-32-6 | 他の名前: | 甘味料 |
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MF: | C4H10O4 | Einecsいいえ。: | C4H10O4 |
FEMAいいえ。: | C4H10O4 | タイプ: | 酸性度調整剤、酸化防止剤、チューインガムベース、乳化剤、酵素製剤、香料、栄養強化剤、防腐剤、安定剤、甘味料、増粘剤 |
等級: | 食品グレード。医薬品グレード | 港: | チンタオ |
ハイライト: | 有機モンクフルーツパウダー1ポンド、純粋な有機エリスリトール甘味料1ポンド、純粋な僧侶認定有機甘味料1ポンド,Pure Organic Erythritol Sweetener 1 Lb,pure monk certified organic sweetener 1 Lb |
応用:
1、 飲料: ビール、ワイン炭酸清涼飲料エネルギードリンク、アイスティーアイスコーヒー
2、 焼き菓子: パン、ケーキ、クッキー、ブラウニー、パイ
3、 調味料/ソース:ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、ピクルス、ステーキソース
4、 パーソナルケア:化粧品、口紅、うがい薬、歯磨き粉、咳止めシロップ、栄養補助食品、
5、 乳製品:卓上用甘味料、ヨーグルト、アイスクリーム
6、お菓子:ハードキャンディーとソフトキャンディー、チューインガム、チョコレート、チョコレートパウダー、シリアルバー
エリスリトールは、米国および世界中で食品添加物としての使用が承認されている糖アルコールです。エリスリトールは、一部の果物や発酵食品に自然に含まれています。工業レベルでは、酵母を使った発酵によってブドウ糖から生産されます。エリスリトールは、透明な白い鮮やかな外観の粉末です。砂糖の60〜70%の甘さです。米国と日本はエリスリトールをゼロカロリーとラベル付けしていますが、欧州連合はそれを0.24 kcal / gとラベル付けしています。
アイテム | 仕様 |
外観 | 白色の結晶化粉末 |
純度(%) | 99.5-100.5 |
pH値 | 5-7 |
導電率(μs/ cm) | ≤20 |
融解範囲(°C) | 119-123 |
ヒ素(ppm) | ≤2.0 |
重金属Pb(ppm) | ≤1.0 |
乾燥時の水分損失(%) | ≤0.2 |
着火時の残留物(%) | ≤0.1 |
不溶性残留物(mg / kg) | ≤15 |
リビトール(%)+グリセロール(%) | ≤0.1 |
還元糖(%) | ≤0.3 |
生菌数(cfu / g) | <300 |
100gあたりの大腸菌群) | ネガティブ |
酵母とカビ(cfu / g) | <100 |
貯蔵寿命 | 2年 |
アイテム
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価値
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CAS番号
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149-32-6
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他の名前
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甘味料
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MF
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C4H10O4
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EINECS番号
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C4H10O4
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FEMA番号
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C4H10O4
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原産地
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中国
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山東
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タイプ
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甘味料
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ブランド名
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ホイヤン
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学年
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食品グレード。医薬品グレード
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コンタクトパーソン: admine
電話番号: +8613818067242