商品の詳細:
|
CASいいえ。: | 551-68-8 | 他の名前: | 甘味料 |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Einecsいいえ。: | C4H10O4 |
FEMAいいえ。: | C4H10O4 | タイプ: | 酸性度調整剤、酸化防止剤、チューインガムベース、乳化剤、酵素製剤、香料、栄養強化剤、防腐剤、安定剤、甘味料、増粘剤 |
等級: | 食品グレード。医薬品グレード | 港: | チンタオ |
ハイライト: | 妊娠の間の砂糖の自由な甘味料,アスパルテームのない砂糖の自由な甘味料,砂糖の自由な粉砂糖のステビア |
アプリケーション領域
飲料、キャンデー、酪農場、焼ける食糧、機能食糧および他の分野
項目 | 指定 | 結果 |
出現 | 白い結晶の粉または粒状 | 白い結晶の粒状 |
試金(無水ベースで)、% | 99.5-100.5 | 99.95 |
水素イオン濃度指数 | 5-7 | 6.52 |
乾燥の損失、% | ≤0.2 | 0.10 |
灰、% | ≤0.1 | 0.01 |
溶ける範囲、℃ | 119-123 | 119.8-122.5 |
鉛(Pb)、mg/kg | ≤0.5 | <0> |
として、mg/kg | ≤0.3 | 0.041 |
還元糖、% | ≤0.3 | <0> |
Ribitolおよびグリセロール、% | ≤0.1 | <0> |
細菌、cfu/gのCont | ≤300 | <10> |
イーストおよび型cfu/g | ≤100 | <10> |
大腸菌MPN/100g | ≤30 | 陰性 |
病原体 | 陰性 | 陰性 |
Alluloseはフルクトースのepimer、実際のところ自然にあるが、少しだけ内容があるまれな単糖類。甘さはサッカロースの70%であり、カロリーはサッカロースの0.3%である。それにサッカロースに同じような好みおよび容積の特徴があり、食糧のサッカロースの最もよい代理である。それは「低カロリーのサッカロース」と呼ばれる。米国はGRASの(一般に金庫として確認される)物質として承認し、食餌療法の添加物およびある食糧原料として使用されるようにD-psicoseがする。米国、日本、韓国、等はベーキング、飲料、キャンデーおよび他の食糧で使用された。
項目
|
価値
|
CASいいえ。
|
551-68-8
|
他の名前
|
甘味料
|
MF
|
C4H10O4
|
EINECSいいえ。
|
C4H10O4
|
FEMAいいえ。
|
C4H10O4
|
原産地
|
中国
|
|
山東
|
タイプ
|
甘味料
|
銘柄
|
Huiヤン
|
等級
|
食糧Grade.pharmaceutical等級
|
コンタクトパーソン: admine
電話番号: +8613818067242