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食品成分トレハロース甘味料粉末 45% スクロース CAS 6138-23-4

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食品成分トレハロース甘味料粉末 45% スクロース CAS 6138-23-4

食品成分トレハロース甘味料粉末 45% スクロース CAS 6138-23-4
Food Ingredient Trehalose Sweetener Powder 45% Sucrose CAS 6138-23-4
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商品の詳細:
Place of Origin: China
ブランド名: HUIYANG
証明: ISO22000,NON-GMO,ISO9001
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価格: Face-to-face negotiation
Packaging Details: 25kg/Bag, 20kg/Bag
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食品成分トレハロース甘味料粉末 45% スクロース CAS 6138-23-4

説明
純度: >99% 色: 白い
臭気: 甘い好み PH値: 5.0-6.7
CAS番号: 6138-23-4 外観: 結晶性粉末
MF: C12H22O11·2H2O 学年: 食品等級
ハイライト:

天然トレハロース甘味料、食品成分トレハロース甘味料粉末、45% スクローストレハロース粉末

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Food Ingredient Trehalose Sweetener Powder

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45% Sucrose Trehalose Powder

食品成分トレハロースパウダー
 
トレハロースは、安全で信頼できる天然糖の一種で、それ自体の特性が非常に安定しており、安定性が良好です。さまざまな生理活性物質に対して魔法の保護効果があります。トレハロースは、高温、低温、高浸透圧、脱水などの過酷な環境条件下で細胞表面に独自の保護膜を形成することができるため、タンパク質分子を一定の不活性化から効果的に保護し、生命過程と生物学的特性を維持します。人生の。過酷な環境に対して並外れたストレス耐性を示す種の多くは、体内に大量のトレハロースが存在することに直接関係しています。
 
食品業界では、トレハロースの持つ非還元性、保湿性、耐冷凍性・耐乾燥性、上質な甘味、エネルギー源などの機能や特性を考慮し、様々な用途の開発・研究が行われています。実施した。トレハロース製品は、さまざまな食品や調味料などに応用することができ、食品の品質を大幅に向上させ、食品の種類を増やし、食品産業のさらなる発展を促進することができます。トレハロースの機能性と食品への応用:(1)デンプンの老化を防ぐ(2)タンパク質の変性を防ぐ(3)脂質の酸化劣化を抑える(4)補正効果(5)野菜や肉組織の安定性と安定性を維持する保存効果(6)持続的で安定したエネルギー源。
 
Dezhou Huiyang Biotechnology Co.、Ltdは、Fuyang Biotechnology Co.、Ltd.の完全子会社です。
 
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